La psychose du « manger sain »

L’obsession que développent aujourd’hui les parents pour l’alimentation de leurs enfants pourrait être néfaste…

Votre enfant mange : pas de quoi en faire un plat

Lutte contre l’obésité infantile : trop de précautions nuisent

Verser dans l’excès inverse en privant les enfants de tout ce qui peut contenir un peu de gras mène à des problèmes tout aussi graves. En effet ce type de comportement favorise les risques de carences : les éléments gras contiennent des nutriments essentiels (vitamines A, D et E) pour une bonne santé. De plus, cette fixette que les parents font sur l’alimentation peut se transmettre aux petits, favorisant sur le long terme les troubles de l’alimentation comme la boulimie et l’anorexie… Les médias prônent assez le culte de la minceur pour ne pas en rajouter! D’autant plus qu’un enfant ne peut pas manger avec excès : ils régulent leur appétit à la calorie près et ne mangent que ce dont ils ont besoin.

Une bonne alimentation passe donc plutôt par le « goûter à tout » que par le « manger peu et sain ». Mais surtout, elle passe par le plaisir !